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广丰马家柚80元/箱两个装8斤重，68元/箱两个装6.5斤重，江浙沪(上饶)包邮；其它地区半包邮，购买请加 广丰的猪油，为猪科动物猪的脂肪油。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎，那么猪油到底有哪些神奇功效呢？一起来了解一下吧！ 猪油的营养价值 动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。 解毒 市面上售卖的诸多食物被生产商添加很多化学成分，这些成分虽说是根据国家指标，但对人体也是存在一定的危害，而经常食用猪油就有解毒的功效。能够解斑蝥、芫青毒、解地胆、亭长、野葛、硫磺毒、诸肝毒等。 解五种疸疾 在古时候，医学没有现代那么发达，对于多种疾病治疗比较困难，而生活中有的食物就可以达到治疗疾病的作用，猪油的第二个功能是解五种疸疾，如黄疸、谷疸、酒疸、黑疸、女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，所以癌症水肿用猪油也可以化解。 妇科炎症 女性最为困扰的就是较易患上妇科疾病，虽说这类疾病很容易治好，但复发性比较高，除了长期服用药物治疗之外，还可以食用猪油。它可以治疗多种妇科疾病，对于平时保健也有较好的疗效。 小时候的一碗猪油炒饭，一碗酱油拌饭，是最好的晌午加餐，夏天午睡起来去上学之前，吃上小半碗，什么烦恼都没了。 一晃多年，现在炒菜做饭，大多用的是植物油，有时候和朋友聊起荤油素油，很多都需要反应一会儿才知道何为荤油，何为素油。 熬猪板油的那种香味，也有很多年没有闻到了。从超市买现成的猪油回来，闻不出那股特有的香气，自己熬呢，费时费力满头大汗的守着熬，也熬不出那种香味来了，大概和很多人说的一样，现在的猪肉不香了。 借这篇盘点，深刻怀念一下小时候猪油的味道。 猪油下面条 这些东西自己做吃比较好，到店里去吃，你总会怀疑自己是不是被坑，因为操作实在太简单了。 猪油炒饭 就是它字面意思这样简单：在热锅里放适量的猪油，用勺子按着沿锅化开，先把鸡蛋炒散，然后将冷饭炒散，放上盐巴调味就行，起锅前撒上葱花，一碗最普通也最馋人的炒饭就可以出锅了，甚至不用鸡蛋，光用猪油炒也很香。 配上一碗清汤，一碟小咸菜，就能收服一群小馋鬼，那是真香，一桌子菜也比它不上。可以让平时挑食的小鬼头们安安静静坐住吃饭，这是多少硬菜和水果都没有做到的事情。 猪油拌面 也是一样的，即使没有肉码子，只要挑一筷头猪油，趁热拌进去，味道也如放了肉码肉汤那样实在。我觉得这不仅仅是童年的味道，也不是距离产生美的问题，它就是真的好吃。 炒油渣子油渣子就是肥肉或是猪板油炼出油之后，剩下的那种东西。 沥干油之后，撒点盐，空嘴吃最香，放得稍微凉一点，口感又会更脆，要再放长时间一点，就会回软，口感没那么好了，这时候，再回个锅就又能重现辉煌。 有咸吃的油渣也有甜吃的油渣，一个放盐一个加糖。加糖要趁热乎加下去，让糖能够化在油渣里，口感甜香，我挺爱吃的，当零食不错，不过甜油渣容易腻，而且需要用稍微湿一些的油渣加糖才好吃，所以吃几块就吃不了了。 糖拌油渣子香倒是真香，特别是用那种网油炸出来的油渣，能吃出纤维感，放糖吃的感觉更爽，不知道有多少小伙伴这么吃过？ 我吃过的猪油烧的东西暂时想起来的就这么多，炒菜炒肉的就不说了，除此之外，你家有没有什么特别的吃法？可以分享一下。 来源：网络 点击“阅读原文”制作精美相册 赞赏 |
