招聘: 1、 11月8日,“上饶城投”杯首届饶帮菜美食文化节举行。市委书记马承祖巡视了各展区;中国饭店协会会长韩明,省商务厅副厅长、省贸促会会长刘翠兰出席开幕式并巡展;副市长俞健在开幕式上致辞并巡展;市委秘书长杨建林、市政府秘书长郑彦芳参加相关活动。 (马书记参观羊肉粉) 据了解,首届饶帮菜美食文化节由市商务局、市城投集团公司、市旅发委等共同主办,主要目的是“传承上饶味道,光大赣菜佳肴”,充分展示“高铁枢纽·大美上饶”的城市形象,促进各县、市、区旅游餐饮和特色农副产品的交流,给饶帮菜搭建一个交流的舞台,擦亮饶帮菜的“金字招牌”,进一步促进饶帮菜的对外推广。 (参展美食数不胜数) 上饶市城投集团公司党委书记、董事长张平在颁奖典礼致辞中说到,本次活动给饶帮菜和我市酒店人员提供了展示的平台和机会,在各级领导、各界人士的大力支持下,在各参赛选手、单位及行业同仁的不懈努力下,我们一定能将饶帮菜、赣菜发扬光大,不断创造出美食精品,更好地“满足人民日益增长的美好生活需要”。 (羊肉粉食材) 关于羊肉粉根据县志记载, 铜钹山人从唐代开始就野外放养山羊, 《本草纲目》记载:山羊肉是 “滋阴壮阳”的上佳补品, 而羊肉正是羊肉粉的重要食材之一。 图片摄影:若有所思 不到长城非好汉, 来到铜钹山如果不吃羊肉粉 那绝对是一大遗憾, 当地人对羊肉粉的追捧程度只能用“痴迷”来形容, 对出门在外的游子来说, 铜钹山羊肉粉就是家乡的味道, 无论身处多远, 心里总是魂牵梦绕的浮现 那一抹鲜香的味道。 图片摄影:若有所思 只要你来铜钹山旅游做客, 热情的山里人总会给你捧上 一碗热气腾腾的羊肉粉! “中国米粉味万千,铜钹山羊肉粉最鲜香”, 凡到过铜钹山旅游做客的朋友, 你若问他在铜钹山吃什么最留恋, 他肯定会毫不犹豫的回答你: “羊肉粉!” 图片摄影:若有所思 吃羊肉粉要趁热, 刚出锅的羊肉,肉质松软, 肉筋和肥肉非常少,易于消化, 让品尝羊肉粉的人得到了味蕾的满足。 而这份美味,对于异乡的游子来说, 不单单是一种美食, 更是被保存在生活记忆中家乡的味道。 广丰人无论身处多远, 心里总会萦绕那一抹鲜香的味道, 而如今,它已是 这座小城的早餐名片。 ▍消息来源:广丰旅游 ▍商务合作: 点击“阅读原文”寻找属于你的吃喝玩乐购 赞赏 |