江西,山清水秀,鸟语花香 江西不仅是才子之乡,文化之邦。 而且还有很多特产: 有酸甜可口的南丰蜜桔, 有令人垂涎三尺的大闸蟹, 还有精致可口的九江茶饼的。 听了这些, 你们的口水也要流下来了吧? 别着急, 今天团团就给你介绍江西特产。 煌上煌 团团最爱的卤味就是煌上煌了,创建于年,已经第23个年头啦!不过回家路程比较长,就不太适合买散装鲜货,可以买真空包装的那种,或者在中山路靠近百货大楼那里有个煌上煌的店面,可以买到像周黑鸭那样的锁鲜装,锁鲜装在常温状态下也可以放个3、5天,价格跟普通鲜货是一样的。 军山湖大闸蟹 说起南昌的地道美食,拌粉和瓦罐汤应该是所有人心中的No.1,很少有人会在第一时间想起军山湖大闸蟹。这军山湖大闸蟹可是南昌进贤的特产,已经是国家地理标志了。 军山湖水质优良,没有任何污染,这就让其中的水生资源非常丰富,而军山湖大闸蟹也因为如此,个大、肥美、新鲜、肉质甜美,外壳是青背白肚、金爪黄毛、双螯强健、八足坚硬、蟹体厚实、反应敏捷。过年带一份军山湖大闸蟹回家,肯定会大受欢迎啦! 庐山云雾茶 庐山云雾茶,属于绿茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 遂川狗牯脑 狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。 一年到头,倦鸟归巢 不管多忙都是要回家的 在大学里 五湖四海的同学会交换特产 作为一个小吃货 团团给大家推荐的当然是食品类啦 南昌米粉 瓦罐汤难带,米粉倒是可以带一点。在超市随意就能买到的南昌米粉,是不错的选择,如果说更好一点,很多人会喜欢南昌安义县产的黄州宗山垅手工米粉,该米粉选用当地优质稻米,经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成,工艺考究细致,独一无二,重点是,不加添加剂。 冻米糖 接下来介绍的虽然不是南昌本地特产,不过离南昌也不远啦,也是非常不错的美味。冻米糖是传统地方小点,浙江和江西的冻米糖都很有名,现在农村过年的时候还是会有很多人家做,待客解茶,非常脆香好吃。而江西的冻米糖数丰城最有名,随着发展,除了传统口味,还有紫米、南瓜等新口味。 酒糟鱼 酒糟鱼是江西特产之一。每到秋冬季,许多家庭煮妇便会纷纷动手做酒糟鱼,从发米酒、腌制新鲜鱼开始,每个步骤都亲力亲为,目的是能做出一坛酒香四溢、开胃下饭下酒的酒糟鱼来。枣木红的鱼肉,有着酒香、酒甜、酒酸之味。蒸煮之时,搁上红泡椒,既有些许的辣,又有淡淡的咸。 九江茶饼 九江茶饼起源于唐代,是“江西四大糕点之一”,采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一。 赣南脐橙 赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为“中国脐橙之乡”、“脐橙出口基地县”和全国唯一的“脐橙标准化示范区”。 马家柚 广丰马家柚,江西省广丰县特产,广丰马家柚是红心柚的一个品种,于年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定,是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚单糖含量多,蔗糖含量低,使其本身虽然糖含量低,却果味清香。年12月21日,原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。 茄子干 茄子干是江西省赣东北(鹰潭市,贵溪市,万年县,鄱阳县,乐平市,上饶市等地)的特色小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。 南丰蜜桔 南丰蜜桔,南丰人的骄傲。南丰蜜桔距今已有多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外。历史上,南丰蜜桔曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,年被评为全国优质水果,年南丰县被确定为全国柑橘产品生产基地县,年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。 酸枣糕 齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县,原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。 江西桃酥 桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 咱们大江西的特产实在太多啦 这些还只是一部分 你们的家乡有哪些特产 欢迎留言区告诉团团哦 编辑:刘冠麟 初审:李佳佳 终审:艾艳晶陈磊 |