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杀猪饭 每年进入腊月，忙碌了一年的庄稼人，年底宰头猪，请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭，这是广丰铜钹山小丰村的传统风俗。 咚咚锵，咚咚锵！ 元月17日，广丰铜钹山小丰首届“杀猪饭”在万众瞩目下，在欢声笑语中正式启动。本次活动吸引了浙江卫视、上饶日报、上饶电视台、上饶晚报、广丰电视台等多家省、市、县多级电视报纸媒体的现场 小丰的杀猪饭颇有今天你请客，明天我摆酒，亲戚走动，朋友往来，席开流水，大宴四方的味道。游客们与村里的男女老少一同体验传统的杀猪场景和祭拜仪式，团团围坐在丰盛美食桌前，吃着美味可口的“杀猪饭”，分享着淳朴的快乐，感受着热火朝天的年味，品味着欢聚一堂的喜悦。 听村里老人说，旧时吃“杀猪饭”还涂上了一层爱情色彩，为姑娘小伙们提供了一个传情达意、谈情说爱的场所。有姑娘的人家请吃“杀猪饭”，小伙子们蜂拥而上，他们主动的去帮忙，有的担水，有的劈柴，有的做饭，有的炒菜，反正是大显身手、各显神通。 “杀猪饭”的魅力，不单在滋味，更在气氛；“杀猪饭”的过瘾，不光在喝酒吃肉，更在动感热闹；“杀猪饭”的美食，不仅在鲜香滋味，更在自然本味。吃“杀猪饭”的客人越多，气氛越热闹，主人自然就越高兴。 近年来，广丰注重把传统民俗文化与乡村旅游紧密结合，深入挖掘乡村旅游产业的文化内涵，使游客在欣赏美丽田园风光的同时，还体味着几千年历史积累下来的风土人情。广丰在乡村旅游上下足了功夫，农村传统习俗“杀猪饭”在各村镇的共同努力下不仅叫出了名声、做出了成效还打响了品牌，使得乡村民俗不仅仅停留在游客的记忆当中，更让游客实实在在的去体验，亲身经历去感受。近期精心组织的“美丽乡村考察游+杀猪饭”、“户外拓展+杀猪饭”等主题乡村旅游活动吸引了大量游客的 小丰村位于广丰县南部，武夷山脉东段，与浦城县古楼乡交界，距广丰县城60公里。全村人口余人，村民小组7个，山场面积四万余亩，村庄依山傍水而建，周围山深林茂、水光潋滟、遍布奇峰怪石，有天然瑶池、龙井瀑布、封禁山原始林等景点，珍稀野生动、植物种类繁多，是一个古色古香风光秀美的小山村。境内有被历代朝廷明令封禁的封禁山及铜钹山寺，年1月设立广浦县委小丰区分委、以及待修复的红军兵工厂、炮台遗址、梅溪关、通闽古道等悠久的历史人文景观，素有小丰‘小杭州’之美称。 赞赏 |
