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点击标题下「广丰旅游」一起畅游广丰 广丰豆芽果， 以前读小学的时候小学门口 经常有阿姨叫卖。 现在县城周边， 在水南大桥上面经常见到 一个阿姨拉着小车现炸现卖。 广丰豆芽果，用油炸而成， 在广丰地区里面的陷主要以 豆芽为主，因而得名， 除豆芽外 还有萝卜丝、藕丁、腌菜等 豆芽果并无太大的营养价值， 但那香脆的口感， 放学回家饥饿的味道， 还是深深的留在了我们的脑海里。 如今会做豆芽果的人越来越少， 甚至以后见不到也是可能。 机缘凑巧，看到了豆芽果制作的全过程，如果你有兴致的话，也可以照着做一些来吃。 一、准备食材、工具1、先将早稻磨成米浆。 2、准备好油炸粿中要添入的馅，切丝。（默认的搭配是豆芽，放点辣椒会更加美味。） 3、准备一口大铁锅、几个圆形锡勺、油。 二、豆芽果做法1、在锡勺中添入少许米浆，浸没锡勺底部即可。 2、添入米浆后，将菜馅夹到锡勺内，可多放一些。 3、放入菜馅后再添一层米浆，即可放入油锅中。 4、锡勺放入油锅中约1分钟，将油炸粿从锡勺中倒至锅中，再炸1分钟，美味小吃就出炉啦。 审稿：王越跃编辑：广旅君广迎天下客 丰景醉人心 广丰旅发委官方ID 长按北京看白癜风专科去哪家医院好北京看白癜风哪里医院比较好 |
