时间:2017/9/26来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

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作为一个土生土长的广丰人来说,

无论走到哪里,

吃了多少令人惊叹的美食,

最怀念的还是家乡的特色美食。

离家后总是会想念那一缕温暖熟悉的味道。

本期小编搜集的这些美食

或许你已经很多年没有尝过,

但是可以肯定的是,

只要你尝一口,

便能回忆无数往事,

更多的是儿时的味道!

1

廿四都糖糕

廿四都糖糕是广丰的传统糕点,具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点。本品采用纯天然配料,经传统的工艺和配方,保持了它特有的原味,使消费者随时随地都能享受到带有山村田园气息的香味。炸着吃,味道更棒哦!

2

豆腐渣果

光滑的色泽,看着都想流口水,是早餐配粥的佳品小菜。第一口下去,除了香甜有嚼劲之外,更多的是让我想起小时候在挨打的时候,外婆总是变戏法似的从布袋里拿出半个已快干瘪的豆腐渣果哄我开心,那个时候的我觉得人间美味,非它莫属。

3

霉酱豆

霉酱豆:可以说每个广丰人小时候都吃过“霉酱豆”,喝粥必备小菜。霉酱豆的味道可以说每家每个人做的都会有所不同,有的偏辣有的偏咸还有比较清淡,但酱豆子都软烂入味,非常下饭,都有家的味道。

4

清明果

清明果:清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,年年艾叶绿,年年果泛香。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时节给我们送来自己做的清明果,那亲情,那美味至今都难以忘怀。时过境迁,清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了,他含着浓浓的亲情,带着纯纯的乡情。

5

麻糍果

麻糍粿:麻糍粿是广丰的一种民间特色小吃。麻糍粿就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。在广丰也被人叫做“麻子果”。人们也经常把麻子果夹在油条里,当做一道美味的早餐,现在的大街小巷上也随处可见,哪天要是看到了,别忘记买来尝尝哦!

6

豆腐乳

身在异乡,总会格外想念家乡小吃。尤其念念不忘的是妈妈做的腐乳,一次要做一大罐。超市买的味道总是怪怪的,自家做的豆腐乳醇香浓厚,口味鲜美,增进食欲,既可以单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴,是居家必备的佐菜品。

7

番薯干

番薯干:记得小时候,最爱吃的零食中,番薯干可算是一种,所以外婆会经常做给我吃。也会带我去地里挖番薯,看着一个个红心番薯被我放进菜篮子,心中的喜悦是无法比拟的,那个味道直到现在我都无法忘怀。

8

剁辣椒

对于爱吃辣的广丰人来说,剁辣椒真的是我们餐桌上必不可少的!它既可直接吃,非常下饭过瘾;也可作为调料入菜,味道就不必说了,单就是它火红的颜色,也能将菜肴点缀得更加诱人呢。

9

柚子皮

小的时候,家门前种了一颗柚子树,每到收获的季节,妈妈总是会把树上的柚子全部打下来,做成美味的柚子皮,整个童年里,吃的最多的早餐配粥小菜非柚子皮莫属。还有种吃法就是把柚子皮和红烧肉放在一起蒸,绝对是一道非常下饭的小菜,如今的你还记得吗?

10

米焦

米焦(谐音):记忆中老家当时这个包装纸是报纸,每次打开包装纸的过程总是会特别小心,生怕把整块弄碎了!

11

猫宁条

猫宁条:猫宁条表面裹了一层白砂糖,轻轻一口咬下去,又香又脆,让人回味无穷。小时候都是生病的时候跟家中长辈撒娇才能吃得上的美食。

12

排饼

排饼:广丰也叫海参饼。味美酥脆、方便携带和保存、营养十分丰富,备受百姓喜爱。小时候奶奶的铁皮盒里总是不缺这个,一晃数十载,已将这儿时的美食遗忘在生活当中,而如今这家乡传统食品却依然延续其中。此时看到此物,相信很多跟我一个年代的伙伴们都会沉寂在深深的怀念之中,更多的是一种亲情的味道,一种无比怀念的童年生活。

13

麻花

麻花是广丰的一种特色健康食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。有甜、咸两味之分。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。

14

南瓜干

南瓜干,是我们上饶特有的产物,是很美味的小吃。拌佐料入坛前的南瓜干甜、糯、经耐咀嚼,嚼后嘴间长留芳甘的余味,成了孩子们最好的吃食。当然,成了下饭菜的南瓜干也是好吃极了,不但香甜犹在,而且加了盐、辣椒、蒜头之后香甜咸辣俱全,着实美味。

15

腊肉

腊肉作为秋冬季节的代表美食,受到很多人的热爱。又到了一年腌腊肉、吃腊味的时候啦。风味十足,口味诱人,这就是过年的前奏了,在大年的团圆饭里要有上一盘腊肉、香肠,那才是过年的味道。

看完以上这些家乡美食,有没有你心心念念的那一道呢?现在广丰很多地道的家乡美食,在市面上已经很少在售了,有时候你想吃了也不知道上哪去买,特别是身在异乡的亲们,想吃上一口广丰的地道美食更是难上加难!但此刻,小编要告诉吃货朋友们一个好消息,如今广丰有这样一个年轻人,他叫兔子,无论你想吃任何关于广丰的家乡美食,他都能够及时的送到你面前,外地的可寄快递!

因为专业,所以值得信赖,







































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