时间:2020/8/22来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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临近十二月,衢州上空开始飘散出一股浓浓的诱人味道。没错,又到一年吃好玩欢的好时节!

乘着初冬时节天气还不是太冷,想不想在“家门口”旅旅游度度假哩?

今天小编想带大家一起去球川,吃美食、走古道、探古镇,过一个特别(开心)的冬天!

衢州常山球川古镇

这是座古典与现代交融的城镇。时尚的现代建筑与古朴的天井老宅相互交错,在回回转转间绘出了传统的纹样,依稀可见当年的模样。

球川,位于常山县西部,是浙赣两省三县(常山、玉山、开化)的交界处的千年边陲古镇。

“山环成球、水流成川”即为球川。它是浙西门户、商旅重镇,镇内山清水秀、环境优美,杭金衢高速公路贯穿球川镇,交通、通讯等基础设施齐全。宋代大文豪朱熹还曾来球川会友、登山览胜,并发出“山列锦屏秀、水流翰墨香”的感慨。这里被称为“浙西第一镇”。

来球川

不能错过的几个打卡点

↓↓

玩·在球川

三十六天井

球川三十六天井建于清同治九年(年),距今已有多年历史,是浙西边陲一座历史悠久、保留完好、面积最大、雕刻精细、设计古怪、结构深奥的明清古民居。据民间相传,清末光绪年间居住在这里的徐氏兄弟,为了与人斗富、比阔、赛智,自己设计,在.2平方米缓坡上,建筑了一座拥有一百多个房间,三十六个天井,互为贯通的砖墙木柱的瓦屋。因屋内有36个天井,故取名“三十六天井”。

“球川三十六天井”,于年被确定为省级文物保护单位。前些年由于没有维修,加上居住的人越来越少,房子老化损坏比较严重。

??球川镇党委书记胡志彬

据球川镇党委书记胡志彬介绍,这两年球川镇政府十分重视文化产业保护,在“三十六天井”的修缮保护上下了大工夫,先后投入文化专项修复资金余万元。

未来,球川的发展重心是乡村休闲旅游,他认为球川在这块产业上极具发展潜力,拥有交通方便、文化底蕴深厚等旅游优势。他提到如今的球川镇新农村建设成效明显,增添了许多新看点。

兴贤塔

兴贤塔,是一座六面七层楼阁式砖塔,现存塔高28.3米。一至四层间采用壁内折上式阶梯,梯级外壁开有小窗用以采光;五至七层之间用旋梯结构。层与层的交接处原有楼阁板(后在日军侵华时期被毁)。兴贤塔由于塔建造风格独特,时代特征明显,对研究古代高层建筑技术具有重要参考价值。

对许多球川人来说,兴贤塔是儿时筑梦的地方,多年来它静静伫立河畔,看遍花开花败,见证球川变化。

璞信古道

璞信古道,即璞石至信州今上饶)的古道,始于战国时期,初兴于东汉,兴盛于南宋之后,至今约有二千三百年的历史。目前保存尚好的有其在球川镇境内的蔑岭古道、叶溪岭古道两段。

蔑岭古道是通往江西方向的主干道。光绪《常山县志》记载:“蔑岭即密岭。在县西北。为球川枕山。以其草木蒙密,故称密。徐烈谓常山为古姑蔑地,改蜜(《县志》如此,疑为密)从蔑,取义古雅。”同时称其为球川溪的发源地:“球川溪,在县西五十里。源发于蔑岭,西北至于西山,流入江西玉山界。按:此溪四山环抱,水最清洁,民多造纸。”因此,也可谓是信江的发源地之一。明代詹信作《蔑岭》诗:“红日照山寺,苍茫晓雾开。翛然跻石磴,恍若步瑶台。云外疏钟落,天边一雁回。客程归兴好,却怪马虺隤。”葫芦溪至蔑岭背的古道保存基本完好,半山腰的凉亭部分失修,古道沿途路边百年以上古树近百棵。蔑岭山顶古有圆翠庵,万历《常山县志》记载:“圜翠庵,在七都球川。小路蔑岭上出八都要方、十都长淤,遂抵破石(璞石)。”雍正《常山县志》则称“圜翠庵在七都蔑岭之岭。南望球川,北通璞石”。

叶溪岭古道经开化华埠镇许家源村、华埠去往江西的景德镇、安徽的徽州、江苏的南京、苏州等。叶溪岭的两千多米上山路段保存完好。叶溪岭背原来有个乐缘庵,文革中毁废,现存有上世纪八十年代初期一江西广丰人募捐建造的小庙一座,几近破败。叶溪岭古道原来应该是璞石至东坑的辅道,枯水期人们可以从华埠抄近路,翻叶溪岭,往来于东坑,后来逐渐成为相得益彰的陆上主要通道。东坑村中断断续续保存比较完好的有一千多米,也有少许保存比较完整的石板桥、古井,古驿(客)栈。

璞信古道的兴起,带火了球川。作为浙赣闽皖边界的商贸重镇,玉山的纸砚、浮梁茶叶、景德镇瓷器,都在这里流通。球川的各种商号兴起,饭馆、烟馆、客馆也尤其热闹。

千年古道,见证着岁月的更迭,蕴含着历史的沧桑,行走古道,每一步都有一个典故,每一段都刻画着一个传奇。方志敏率领的红十军转战怀玉山,东进抗日,是古道上的无数风流人物的英雄故事之一。在球川,至今还留传许多红军的故事,璞信古道也是一条红色古道。

吃·在球川

“球川民间有三宝,豆腐贡面雪片糕”

这是球川大街小巷流传着的一句俗语

一块块鲜嫩的豆腐、一碗碗清香的贡面、一片片甜美的雪片糕......

构筑成球川古镇独特的美食文化

值得一品哦↓

球川豆腐

球川豆腐也是球川镇的一道特色美食呢~球川豆腐工艺独特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种,邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买,球川有“浙西豆腐第一镇”之美称。

(视频时长6分07秒建议在WiFi下观看)

△球川古镇豆腐制作工艺

视频来源

衢州新闻网

常山的球川古镇,豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内,除了磨豆机是现代化的,豆腐灶、沥浆架、榨架、豆腐架都是有些年代的。“做豆腐如做人,要清清白白。”世代相传的技艺磨练以及坚持采用传统工艺配方,球串豆腐总是与众不同:口感细腻绵滑,营养丰富;细若凝脂,清鲜柔嫩;托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎......吃上一口热腾腾的球川豆腐,瞬间就能驱走初冬的微冷~

球川贡面

贡面,方言称“索面”,又名长寿面。人们过生日、孩子满月、大年初一都会煮上一碗。因此,大家普遍认为贡面是喜庆的代名词,而对于小编这个土生土长的球川人来说,贡面更是家乡情的联系,面香如故情悠长。

“有儿不学贡面匠,半夜起来把天望”。晴天,做贡面的师傅把一台台面架错落有致地摆在门前的晒谷场上,把切成条的粗面条缠在一粗一细,一长一短两根“筷子”上;分别装上面架后,反复拉扯、伸展,母指般粗的面条像变戏法一样,顷刻被拉成精细均匀的丝面。“万千银丝”迎风飘拂,远远望去像一片白茫茫的雪屏。

球川雪片糕

球川雪片糕是球川镇的特产。球川雪片糕早已声名在外,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。外婆是球川镇上的,来我们家时,只要我甜甜地叫上一声“外婆”,总会得到一包“球川雪片糕”作为奖赏。这么多年过去了糕点还是原来的那个味道,于我而言,那......仿佛便是“外婆的味道”,暖暖的、甜甜的......

可别小看了一包雪片糕,工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右,再烘干、碾碎,加白糖调成粉状,冲水炒匀,添桂花晶,然后扎实切片包装。雪片糕的吃法毫不逊色“奥利奥”饼干,撕下一片蘸点牛奶、豆奶,风味无比独特,而将雪片糕用温热的牛奶泡了喂孩子更是萌宝最爱。

你以为球川只有这些特色么?

NO~这个季节的“福利”小编还木有介绍哦↓

摘!胡!柚!

这个季节

球川的胡柚

正是采摘的好时候

满山遍野布满了诱人的金黄

胡柚是常山县内的特产,营养价值极高,特别是刚刚从树上摘下的胡柚,果粒饱满,脆嫩多汁,酸甜可口,滋味绝佳!择一个天气晴好的时候,带上家人一起去摘胡柚吧~

不久前,小编就去了位于球川镇九都村(桐门福田寺附近)的明鹰果业胡柚基地体验了一把“摘胡柚”的乐趣。这个基地建在山上,采摘的同时还能欣赏秀美的山中景色,实在惬意。

球川镇副镇长洪玲玲告诉小编,在全域旅游的大环境下,球川除了文化产业的投资外,对于休闲农业的发展也是十分重视的,如今类似农庄、家庭农场、农业发展基地、体验感强的采摘游等层出不穷。目前球川优质的生态自然资源吸引了许多本地人、外地商旅前来投资创业。

球川,这座现代与古典交融,发展与生态并进的千年古镇正在以崭新的姿态迎接着新一轮的曙光。洪玲玲说,欢迎更多的有志之士前来投资兴业,为球川注入更多生机与活力。

初冬光景

背上相机,带上家人

去球川吧!

这个千年古镇值得你来探~

#本期互动话题#十二月,衢州周边游你最想去哪儿?在球川,令你印象最深刻的是什么?欢迎文末留言

记者:孔凡康黄文倩

部分资料来源:衢州新闻网、常山新闻网、球川发布、浙西传媒等

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