在农村池塘里田螺还是比较多的，一抓一大把，以春天的田螺最干净。在吃田螺是一定要充分煮透，把里面的寄生虫杀死！

在农村会吃河蚌的人不多，煮老了肉就会像皮子一样难嚼。会做了，河蚌还是一道非常不错的美味。在吃河蚌时还会有惊喜，经常在河蚌里面吃出珍珠。

这是钓鱼人最痛恨的一种鱼，经常闹窝，让人钓不成鱼。白条味道还是十分鲜美，最爱油炸白条。

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的池塘野味。

相信80后90后的农村人都有过挖泥鳅的经历，由于泥鳅比较滑，是非常难抓的。现在一般都是用地笼抓，一晚上就能收获好几斤。

黄鳝。一般会躲到洞里面，如果没有经验的话，比泥鳅更难抓。在农村不少人都会钓黄鳝，用一个小钩子，一天就能钓十几斤黄鳝。

和泥鳅长的比较相似，但嘴要尖一些，背上有刺。味道比起泥鳅来更加鲜美，现在刀鳅已经达到上百元一斤了。

背上和两边鱼鳍各有一个锋利的刺，抓的时候不小心就会被扎到手。无论做火锅还是煲汤，味道都非常不错。

记得小时候在农村池塘里甲鱼非常多，但那个时候却没有人吃它，捕到也会丢掉。这几年由于甲鱼价格暴涨，池塘里已经看不到甲鱼了。现在想想，那个时候是多么的浪费！

喜欢在池塘边上的石头旁边，一般都爬在水底，所以才叫石爬子。小时候石爬子比较多，抓到都用来喂猫。现在野生石爬子价格已经涨到元一斤了，而且也是有价无市！

来源：铜钹山旅游

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