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北京痤疮医院哪个好 http://baidianfeng.39.net/a_jiankang/210116/8595980.html PS：本平台只提供信息资源，对交易的真实性及后果不承担任何责任，请自行辨别真伪。 （如信息有误，请联系更正）第一届“中国米粉节”马上“鸣锣”开节啦！ （6月11日—15日将在南昌举办）这真是江西米粉界的一件盛事！为此，江西省商务厅与 江西省人民政府新闻办公室将共同开展 江西人最喜爱的“十大米粉”评选活动！ 此次共选出江西省31种米粉 其中南城水粉入围 FRUITMEISHI关于南城水粉南城县位于江西省东部，抚州市中部，居盱江下游，为江右文化区域，是江西省建县最早的18个古县之一，素有“赣地名府、抚郡望县”之称。 南城县文化底蕴丰富，麻姑文化源远流长、内涵丰富、影响广泛，群众基础深厚。 南宋著名诗人朱熹的《观书有感》一诗：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊；问渠那得清如许，为有源头活水来”出于南城县上塘镇，“好水润好田，好田产好米，好米生好粉”，麻姑米粉产于道教名山——江西麻姑山下的南城。 作为一种“全民美食”“长寿象征”与“乡愁记忆”， 南城水粉（也叫麻姑水粉）独拥天时、地利、人和之美， 成为全县城乡各地男女老少，以及旅居他乡的游子餐桌上永远的最爱。 南城水粉之美，在于千年时光沉淀的天时。 商周时期，勤劳的先民就在南城这一渔米之乡耕耘、收获。汉高祖5年（公元前）南城建县，迄今已有多年，是江西省建县最早的18个古县之一。千年时光，使得南城水粉与长寿结缘，成为祝寿祈祷之佳品。相传麻姑仙女修炼成仙后，将晶莹透亮、细若银丝、绵长不断的南城米粉献于王母娘娘，为其祝寿。赴宴的众仙品之，人人增寿，个个延年。从此，南城水粉又被称为“长寿水粉”，成为人们乔迁、婚嫁，尤其是寿宴的待客主角。至今，南城上唐等地还传承着每年农历七月初七吃“长寿粉”的习俗。 南城水粉之美，在于水土丰饶孕育的地利。 南城境内洞天福地兼而有之的麻姑山，其周边水土清灵，绝少病疫，正是出好米与好水之所在。这里的特产麻姑米，其色如银，粒如珍珠，谓之“银珠米”。用以煮饭，饭软香韧；用以熬粥，粥稠味美。清同治五年所撰《麻姑志志》，仅用一个“鲜”字就概其全味，早在宋时就成为贡米。麻姑山上有泉，名“神功泉”，味极甘冽，滋味清奇。酿酒、制粉尤佳。正是得天独厚的神泉珍米，让南城水粉的滋味独一无二。 南城水粉之美，在于心灵手巧积累的人和。 南城水粉传统手工制作，工艺考究、程序严谨，独具匠心。须将麻姑米放入优质山泉水中浸泡三小时，待稻米浸透，手指捏之成糜，遂磨成米浆，用布包裹好，压榨至水分完全沥干，成为米团。再将米团放入搅拌机，加水搅拌均匀后，揉搓成一个个大小相近的米荠，放置通风口晾干。然后将米荠蒸至“三分熟，七分生”，以保留其黏性与韧性。米荠打碎揉成小米团，经过带孔铁箅，压榨成一根根细长的米线，即为南城水粉。 南城人烹饪水粉，样式繁多。 有汤粉。浇以各色“汤头”而成，若浇以肉、肠、肝三样，谓之三鲜粉；浇以胖鱼头，谓之鱼头粉；浇以海带排骨，谓之排骨粉。 有塘锅粉，将刚压榨而成的水粉捞出，在清水里清洗干净，又在开水锅里汆烫几分钟，佐以辣椒、酱油、味精、大蒜、盐、醋等，酸香扑鼻。 有凉拌粉。炎炎夏日，水粉刚出锅，置于冰好的凉水里，取出后拌以一众佐料，堪堪下肚，清凉与辛辣激起的的爽快与舒适，瞬间就在五脏六腑间和谐滋长。 有炒粉。将煮至七成熟的水粉，放冷水里过一下，再晾干，配以猪肉丝、豆芽、青菜等，待锅中油热烟起时，一起下锅翻炒，佐以酱油、味精、盐等，迅速出锅，咸香四溢…… 本次首届米粉节中南城县展馆着重体验，以国风水墨为主基调，厚重宽阔的颜体笔墨，将南城水粉的文化背景，历史渊源，非遗的制粉技艺，图文并茂、循序渐进地向前来参观的人们娓娓道来。在这里可以品读诗书，品尝美味，品赏工艺。本次米粉节既有传统老字号米面企业麻姑米粉的参与，也有南城弘业、南城丰颖企业的农特产品加持。同时设置网红打卡区，互动营销，并邀请书法名家现场签名赠书，彰显了南城文化，宣介麻姑米粉品牌。 舌尖上的美味，挑动您的味蕾。千年古邑、赣地名府、鱼米之乡——南城欢迎您来嗦粉！ 让我们骄傲的是南城从起已举办了3届水粉文化节受到了中央电视台、江西卫视等网络媒体的专题报道南城人快动动手指每天帮我们记忆深处的那碗水粉多投票吧！ 评选活动更多详情 快和小编一起往下看看！ 评选时间1年06月7日8时至1年6月13日24时 评选对象31种江西各地的米粉美食。详细名单见下方附件。 评选规则投票期间，网友每天(每个
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