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北京治疗白癜风的权威医院 http://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html又是一年柚果飘香时，不禁让人想起了硕果累累的广丰马家柚，咬上一口，淡淡的果香沁人心脾，多汁可口，回味无穷。根据今年气温条件测算，从11月8日起，广丰马家柚将进入最佳采摘期。 FM.4江西交通广播联合京东快递、京东特产上饶馆，计划在11月8日上午10点——13点，进行一场“公益助农直播”，4主播林可、刘跃将来到上饶广丰马家柚果园里，把最新鲜的马家柚以及上饶特色农产品推荐给大家。 了解广丰马家柚的小伙伴都知道，它是我国八大柚子类之一，被认定为中国地理标志保护产品，并获得了“中华名果”称号。黄金外皮，胭脂红肉，一口下去，汁多味美，清甜回甘，成为了声名远扬的网红柚。就在几天前，本台主持人林可、记者小雷、梓欣来到了上饶市广丰区湖丰镇桥头村沁园山庄，实地探访了马家柚种植果园。一进入马家柚基地，柚树漫山遍野，柚果摇曳，柚香阵阵。顺着层峦起伏的山脉延伸至远方，一棵棵柚子树错落有致，绿色的枝条上，挂着黄澄澄的、硕大的果实，山头间一片丰收的景象。记者了解到，关于马家柚，原来还有一段感人的传说故事。 “孝果”到“中华名果”的蜕变 相传明朝成化年间，沿海倭患初起，马家始祖为避战祸，举族从福建内迁，于年（明成化8年）辗转到现今的江西广丰县大南镇马家自然村，见当地山清水秀，遂定居下来，逐渐繁衍成今天的村落。据记载，马始祖定居大南镇后，80岁的老母因水土不服而生疾患，咳血不止，多方延医就诊不见好转。马始祖心急如焚，听说西山寺佛祖非常灵验，于是摸黑走了十几里的山路，赶到寺中天还没亮。在寺中殿上，他哭诉了迁居跋涉之艰，老母养育儿女之难，如今老母患病，他甘愿身替。祷告完毕，走出寺外，天刚发白，见寺外站着一位老僧，身背一条大布袋，老僧开口道：“施主面带愁容，可是有何难事？”马始祖见其慈眉善目，于是将实情相告，老僧听罢，从身背的布袋中取出两个柚子，递给他说：“贫僧这里有两枚佳果，此果有止咳提神、健脾明目之效，对令堂或有益处。”马始祖谢过后接过柚子，回到家中后，将柚子破开，只见柚瓤通红，又觉满室清香，老母食后，霍然而愈。马始祖大喜过望，又赶回西山寺，可问遍寺中僧众，并无如他所述的这样一位老僧，走出山门，只见山间松涛阵阵，却不见老僧影踪。后人传说，那老僧实为弥勒化身，感马始祖之孝心，从瑶池中携两枚仙果度之。马始祖回到家中后，为老僧立像，四时祭祀，并将老僧所赠柚子之籽种下，精心培育，数年之后，遂有闻名附近乡里的红心柚品种。据了解，在上饶市广丰区大南镇马家自然村内，一棵树龄已超百年的马家柚母本树现在仍傲然挺立且枝繁叶茂。年，从这棵母树上采摘的18颗柚子果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。从此，马家柚闻名四方，群众争相种植，接种枝条都来自这棵母本树。 爆汁的马家柚 据了解，同样重量的柚子肉，马家柚榨出的柚子汁是其它柚子的两倍！马家柚的汁水真的是普通柚子的两倍吗？我们来做一个实验。可是没想到出师不利，记者在开柚子上面就遇到了一个大难题：虽然马家柚个头比普通柚子大很多，但是皮也厚的很！这都剥下来又厚又大的一块柚子皮了，还没见到果肉呢！皮这么厚的柚子真的好吃吗？您还别说，这个柚子皮厚就是马家柚的优点之一。马家柚的皮不但能入菜，还能做成果脯干、柚子蜜。最重要的是，柚子皮本身对于柚子来说是一个天然绝佳的保护，有了这层厚实的保护膜，柚子肉的水分会被牢牢锁住，放上几个月都不会干，放上半年都不会坏！看看，在柚子皮下面的果肉，晶莹剔透，水嫩饱满，隔着果肉仿佛都能看见里面甘甜的汁水。同样是克的柚子果肉，普通柚子能榨出的果汁是毫升左右，但是马家柚子榨出了超过毫升的果汁！普通柚子榨出的果汁是淡黄色，但是马家柚榨出的果汁的颜色是粉红色，看起来就更加美味！颜值高、出汁率高的马家柚糖度一定很高吧？可是马家柚的糖度并不高，但是为什么吃起来很好吃呢？因为马家柚子酸度低，糖酸比适中，所以吃起来酸甜可口，美味无比。与其他柚类相比，广丰马家柚汁胞饱满、水分足，清甜微酸、易入口，果肉玫红、营养足，清爽润喉、利健康。柚子味甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。1、个头硕大。广丰马家柚果实高扁圆形，平均果重1.67千克，是一般柚子的一倍重量。它果肉特别饱满，清甜微酸，入口完全无渣，清爽润喉、甜脆可口。 2、汁多水足。广丰马家柚是我国少有的多汁水果，其出汁率甚至高于用于果汁加工的品种。 3、富含番茄红素。广丰马家柚是红肉型柚子。富含番茄红素等保健性功能元素，其含量达到23.5ug/gFW。 4、单糖含量多。马家柚蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。广丰马家柚是目前唯一被临床证实过的Ⅱ型糖尿病患者可以放心食用的水果。 5、耐储性强。广丰马家柚独特的白皮层，松软厚实，锁水力强，在自然环境中，它可以储藏至次年4月份左右，极大的拉开销售期。 6、碱性养身。广丰马家柚是碱性水果，其中钙、鎂等含量高。果胶高于大部分水果，能够美容养颜，清肠排毒，有利自身的健康。 果肉：可鲜食、榨汁，可加工成柚子果酒、柚子果酱、柚子含片、柚子蜜； 果皮：可做菜、加工成柚子皮，含有精油，可提取研发成化妆品。 柚木：可加工成活性炭； 柚子籽：可泡茶； 树叶：柚子叶饺子。 FM.4江西交通广播联合京东快递、京东特产上饶馆，计划在11月8日上午10点——13点，进行一场“公益助农直播”，4主播林可、刘跃将来到上饶广丰马家柚的原产地，在果园里把最新鲜的马家柚以及上饶特色农产品推荐给大家。11月8日直播当天，直播间里将发放满49元减20券，满99元减30元券，日常价59.9元一箱的马家柚，直播间只需要39.9元就可以买到。此外还有1分钱秒杀马家柚、柚子皮干和冬笋，9块9秒杀葛根粉、红薯粉皮、江西米粉干。拼手速的时候就要到了！ 这次我们是联合京东快递一起进行的公益助农直播，所有当天采摘的马家柚，将由京东快递直接送到您手里，同城最快12小时送达，省内最快24小时送达，全国最快48小时之内送达，确保果品新鲜。11月8日上午10点到中午13点，打开京东直播首页，搜索“马家柚直播”，主播林可、刘跃公益助农，邀请您的加入。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
